2025年1月25日（土）横須賀市文化会館、横須賀市自然・人文博物館で開催された『みんなの理科フェスティバル』に生命科学コースの清水由巳先生が出展しました。
市販の麹からアミラーゼを抽出しデンプンを分解する実験、市販のイースト菌を使ったアルコール発酵実験、顕微鏡によるコウジカビやアオカビの観察などを行いました。小学生から高校生、保護者の方まで多くの方にブースにお越しいただき、楽しく実験を行うことができました。
2/12追記 大学のHPでも記事が掲載されました。是非ご覧ください！
「第8回みんなの理科フェスティバル」で理工学部の清水由巳教授がワークショップの出展を行いました。｜関東学院大学
